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Torta lampo alla Nutella o similare

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Messaggio Da valevale Ven Ott 17, 2014 7:24 am

Ieri sera ho fatto la seguente torta, rapidissima e molto buona. Ho messo nel mixer 4 uova, 3 cucchiai di zucchero, 6 cucchiai di farina e mezzo barattolo di Nutella home made. Amalgamato bene, versato in uno stampo in silicone e infornato 15 minuti a 180'. 
Ne è venuta una torta molto bassa e molto buona da accompagnare con panna montata.
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Messaggio Da LaGebo Ven Ott 17, 2014 7:50 am

Cosa intendi per "amalgamare"? Mescolare o montare tipo schiuma?

(la parola nutella mi fa sbavare senza ritegno)
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Messaggio Da valevale Ven Ott 17, 2014 8:00 am

Mescolare senza grumi. Io avevo la Nutella fredda e quindi a mano veniva difficile ma puoi fare anche a mano.
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