broccoli e fagioli
+5
fiorella
karlin1948
Elia-P
Aurora
Rosetta 46
9 partecipanti
Pagina 1 di 1
broccoli e fagioli
Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 4:51 pm
Broccoli e fagioli ricetta di mia mamma, anzi nonna
Mi sono ricordata di questo piatto che si faceva a casa mia
oggi l'ho rifatta è piaciuta anche ad antonio
fagioli borlotti già cotti un bel pugno
cime di rapa (broccoli ) cotti
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla tritata
olio exv
sale
in una padella fare rosolare l'aglio e la cipolla aggiungere la verdura e i fagioli fare insaporire e cuocere x 5 minuti con coperchio.
Mi sono ricordata di questo piatto che si faceva a casa mia
oggi l'ho rifatta è piaciuta anche ad antonio
fagioli borlotti già cotti un bel pugno
cime di rapa (broccoli ) cotti
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla tritata
olio exv
sale
in una padella fare rosolare l'aglio e la cipolla aggiungere la verdura e i fagioli fare insaporire e cuocere x 5 minuti con coperchio.
Mariapia- matta timida
- Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 77
Località : Sesto San Giovanni
Re: broccoli e fagioli
Da Rosetta 46 Lun Mar 02, 2015 5:04 pm
Veloce e credo che sia ottimo ... questo binomio non l'avevo mai sentito.
Ma è da provare.
Rosetta 46- matta certificata
- Messaggi : 22949
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 77
Località : Ampezzo -
Re: broccoli e fagioli
Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 5:09 pm
Rosetta noi l'abbiamo mangiato come secondo a posto della carne
Mariapia- matta timida
- Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 77
Località : Sesto San Giovanni
Rosetta 46- matta certificata
- Messaggi : 22949
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 77
Località : Ampezzo -
Re: broccoli e fagioli
Da donatellas Mar Mar 03, 2015 4:48 pm
Interessante questa ricetta!!! 
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
o questi?
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli ) cotti...
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
o questi?
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
donatellas- matta sicura
- Messaggi : 11120
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 64
Località : Milano
Re: broccoli e fagioli
Da Aurora Mar Mar 03, 2015 5:36 pm
La mia mamma faceva la stessa ricetta con la scarola oppure la catalogna spigata... siccome piace molto, siccome piacciono pure i broccoli e siccome stiamo cercando di mangiare meno carne possibile farò anche questa versione.
Aurora- Admin
- Messaggi : 30915
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 77
Località : Milano / Ariis -
Re: broccoli e fagioli
Da donatellas Mar Mar 03, 2015 5:44 pm
Aurora ha scritto:..La mia mamma faceva la stessa ricetta ........ catalogna spigata....
Meraviglia! Adoro la catalogna spigata !!! la faccio con le fave ma non ho mai provato con i fagioli borlotti
donatellas- matta sicura
- Messaggi : 11120
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 64
Località : Milano
Re: broccoli e fagioli
Da Elia-P Ven Mar 06, 2015 8:55 pm
Li faccio spesso,
in ricordo di tua madre...
ho imparato da lei,
li faceva spesso d'inverno....
in ricordo di tua madre...
ho imparato da lei,li faceva spesso d'inverno....
Elia-P- matta semplice
- Messaggi : 385
Data d'iscrizione : 25.01.13
Località : Atri
Re: broccoli e fagioli
Da karlin1948 Mar Mar 10, 2015 10:36 pm
Grazie Maria Pia.....guarda caso sono entrata in Tavola calda proprio per cercare una ricetta con i broccoli!
Domani il tutto sarà nel mio piatto.
Domani il tutto sarà nel mio piatto.
karlin1948- matta sicura
- Messaggi : 6755
Data d'iscrizione : 18.01.13
Età : 75
Località : Forlì
Re: broccoli e fagioli
Da fiorella Mer Mar 11, 2015 1:03 pm
bella ricettina.
la sposto tra i piatti veloci
la sposto tra i piatti veloci
fiorella- Admin
- Messaggi : 17316
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 66
Località : valsamoggia -
Re: broccoli e fagioli
Da tizimi Gio Mar 12, 2015 4:06 pm
donatellas ha scritto:Interessante questa ricetta!!!Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli ) cotti...
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
o questi?
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
...come Donatella attendo risposta da MariaPia su che cosa intende per cime di rapa (broccoli) usi cime di rapa o broccoli????
tizimi- matta sicura
- Messaggi : 7844
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 69
Località : Milano/Coredo
Mariapia- matta timida
- Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 77
Località : Sesto San Giovanni
nenne- matta sicura
- Messaggi : 7032
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 77
Località : roma, vitorchiano (viterbo)
donatellas- matta sicura
- Messaggi : 11120
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 64
Località : Milano
Re: broccoli e fagioli
Da tizimi Ven Mar 13, 2015 9:03 am
Grazie MaraiPia.
Nenne anche a Milano si chiamano cime di rapa
Nenne anche a Milano si chiamano cime di rapa
tizimi- matta sicura
- Messaggi : 7844
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 69
Località : Milano/Coredo
Argomenti simili» *Maccheroni n'broccoli
» I gambi dei broccoli
» *Pasta con i broccoli
» *Risotto con i torsoli di broccoli
» *Frittelle di broccoli al forno
» I gambi dei broccoli
» *Pasta con i broccoli
» *Risotto con i torsoli di broccoli
» *Frittelle di broccoli al forno
Pagina 1 di 1
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.|
|
|