broccoli e fagioli
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broccoli e fagioli
Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 4:51 pm
Broccoli e fagioli ricetta di mia mamma, anzi nonna
Mi sono ricordata di questo piatto che si faceva a casa mia
oggi l'ho rifatta è piaciuta anche ad antonio
fagioli borlotti già cotti un bel pugno
cime di rapa (broccoli ) cotti
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla tritata
olio exv
sale
in una padella fare rosolare l'aglio e la cipolla aggiungere la verdura e i fagioli fare insaporire e cuocere x 5 minuti con coperchio.
Mi sono ricordata di questo piatto che si faceva a casa mia
oggi l'ho rifatta è piaciuta anche ad antonio
fagioli borlotti già cotti un bel pugno
cime di rapa (broccoli ) cotti
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla tritata
olio exv
sale
in una padella fare rosolare l'aglio e la cipolla aggiungere la verdura e i fagioli fare insaporire e cuocere x 5 minuti con coperchio.
Mariapia- matta timida
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Re: broccoli e fagioli
Da Rosetta 46 Lun Mar 02, 2015 5:04 pm
Veloce e credo che sia ottimo ... questo binomio non l'avevo mai sentito.
Ma è da provare.
Rosetta 46- matta certificata
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Re: broccoli e fagioli
Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 5:09 pm
Rosetta noi l'abbiamo mangiato come secondo a posto della carne
Mariapia- matta timida
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Rosetta 46- matta certificata
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Re: broccoli e fagioli
Da donatellas Mar Mar 03, 2015 4:48 pm
Interessante questa ricetta!!! 
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
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o questi?
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Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli ) cotti...
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
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donatellas- matta sicura
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Re: broccoli e fagioli
Da Aurora Mar Mar 03, 2015 5:36 pm
La mia mamma faceva la stessa ricetta con la scarola oppure la catalogna spigata... siccome piace molto, siccome piacciono pure i broccoli e siccome stiamo cercando di mangiare meno carne possibile farò anche questa versione.
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Re: broccoli e fagioli
Da donatellas Mar Mar 03, 2015 5:44 pm
Aurora ha scritto:..La mia mamma faceva la stessa ricetta ........ catalogna spigata....
Meraviglia! Adoro la catalogna spigata !!! la faccio con le fave ma non ho mai provato con i fagioli borlotti
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Re: broccoli e fagioli
Da Elia-P Ven Mar 06, 2015 8:55 pm
Li faccio spesso,
in ricordo di tua madre...
ho imparato da lei,
li faceva spesso d'inverno....
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ho imparato da lei,li faceva spesso d'inverno....
Elia-P- matta semplice
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Re: broccoli e fagioli
Da karlin1948 Mar Mar 10, 2015 10:36 pm
Grazie Maria Pia.....guarda caso sono entrata in Tavola calda proprio per cercare una ricetta con i broccoli!
Domani il tutto sarà nel mio piatto.
Domani il tutto sarà nel mio piatto.
karlin1948- matta sicura
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Re: broccoli e fagioli
Da fiorella Mer Mar 11, 2015 1:03 pm
bella ricettina.
la sposto tra i piatti veloci
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Re: broccoli e fagioli
Da tizimi Gio Mar 12, 2015 4:06 pm
donatellas ha scritto:Interessante questa ricetta!!!Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli ) cotti...
scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa. Intendi questi
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...come Donatella attendo risposta da MariaPia su che cosa intende per cime di rapa (broccoli) usi cime di rapa o broccoli????
tizimi- matta sicura
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Re: broccoli e fagioli
Da tizimi Ven Mar 13, 2015 9:03 am
Grazie MaraiPia.
Nenne anche a Milano si chiamano cime di rapa
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tizimi- matta sicura
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