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Messaggio Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 4:51 pm

Broccoli e fagioli ricetta di mia mamma, anzi nonna

Mi sono ricordata  di questo piatto che si faceva a casa mia 
oggi l'ho rifatta  è piaciuta  anche ad antonio

fagioli borlotti già cotti un bel pugno
cime di rapa (broccoli )  cotti
1 spicchio di aglio
1/4 di cipolla tritata
olio exv 
sale

in una padella fare rosolare l'aglio e la cipolla aggiungere la verdura e i fagioli fare insaporire  e cuocere x 5 minuti con coperchio.

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Messaggio Da Rosetta 46 Lun Mar 02, 2015 5:04 pm

dunque...

Veloce e credo che sia ottimo ... questo binomio non l'avevo mai sentito.
Ma è da provare.

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Messaggio Da Mariapia Lun Mar 02, 2015 5:09 pm

Rosetta noi l'abbiamo mangiato come secondo  a posto della carne

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Messaggio Da Rosetta 46 Lun Mar 02, 2015 7:19 pm

dunque...

Grazie Maria Pia

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Messaggio Da donatellas Mar Mar 03, 2015 4:48 pm

Interessante questa ricetta!!! chef

Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli )  cotti...

scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa.  Intendi questi

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Messaggio Da Aurora Mar Mar 03, 2015 5:36 pm

La mia mamma faceva la stessa ricetta con la scarola oppure la catalogna spigata... siccome piace molto, siccome piacciono pure i broccoli e siccome stiamo cercando di mangiare meno carne possibile farò anche questa versione.
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Messaggio Da donatellas Mar Mar 03, 2015 5:44 pm

Aurora ha scritto:..La mia mamma faceva la stessa ricetta ........    catalogna spigata....

Meraviglia! Adoro la catalogna spigata !!! la faccio con le fave ma non ho mai provato con i fagioli borlotti vabene
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Messaggio Da Elia-P Ven Mar 06, 2015 8:55 pm

Li faccio spesso,
in ricordo  di tua madre... I love you ho imparato da lei,
li faceva spesso d'inverno....
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Messaggio Da karlin1948 Mar Mar 10, 2015 10:36 pm

Grazie Maria Pia.....guarda caso sono entrata in Tavola calda proprio per cercare una ricetta con i broccoli!
Domani il tutto sarà nel mio piatto.
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Messaggio Da fiorella Mer Mar 11, 2015 1:03 pm

bella ricettina.
la sposto tra i piatti veloci
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Messaggio Da tizimi Gio Mar 12, 2015 4:06 pm

donatellas ha scritto:Interessante questa ricetta!!! chef

Mariapia ha scritto:....cime di rapa (broccoli )  cotti...

scusa Maria Pia, ma non ho capito, per me i broccoli sono diversi dalle cime di rapa.  Intendi questi

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...come Donatella attendo risposta da MariaPia su che cosa intende per cime di rapa (broccoli) usi cime di rapa o broccoli????
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Messaggio Da Mariapia Gio Mar 12, 2015 6:18 pm

La foto in basso, ragazze

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Messaggio Da nenne Ven Mar 13, 2015 4:35 am

bene. Qui sono le cime di rapa
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Messaggio Da donatellas Ven Mar 13, 2015 7:42 am

Grazie Maria Pia!
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Messaggio Da tizimi Ven Mar 13, 2015 9:03 am

Grazie MaraiPia.
Nenne anche a Milano si chiamano cime di rapa  Laughing
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