Foglie delle carote
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Foglie delle carote
Le amiche che hanno whatsapp sanno che sono stata quasi per due mesi a San Vito di Cadore e in un minuscolo paesino in montagna Vinigo ho trovato una azienda agricola, quando chiedi qualcosa altro che km 0 li accompagni sul campo e da lì prendono carote bieta piselli fagiolini patate rosse diversi tipi si ravanelli bianchi e rossi zucchine Gialle. quando si comprano le carote fresche con tutte le foglie (che di solito eliminavo) mi hanno consigliato:
PESTO DI FOGLIE DI CAROTE!
Foglie di un mazzo di carote
Olio
Pinoli
Parmigiano
Si tolgono le foglie i gambi sono troppi duri, dopo averle messe a bagno con acqua fredda per dieci minuti, per lavarle bene, scottatele per 3 minuti in acqua bollente. Scolate e ben asciugate procedere nel solito modo per il pesto .
PESTO DI FOGLIE DI CAROTE!
Foglie di un mazzo di carote
Olio
Pinoli
Parmigiano
Si tolgono le foglie i gambi sono troppi duri, dopo averle messe a bagno con acqua fredda per dieci minuti, per lavarle bene, scottatele per 3 minuti in acqua bollente. Scolate e ben asciugate procedere nel solito modo per il pesto .
Buonissimo sia per la pasta che sui crostini
Fiamma- matta semplice
- Messaggi : 988
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 73
Località : Treviso
Re: Foglie delle carote
Ma dai... ci avevo provato a fare una minestra, ma non ho raccolto ovazioni. Il pesto mi tenta, proverò. Grazie.
Re: Foglie delle carote
proverò con le carote che ho nell'orto
le carote sono tutte stortigne e malsagomate, non ce n'è una dritta neppure a darle una scatola di viagra
le foglie sono verdi e belle rigogliose.
Re: Foglie delle carote
Bell'idea Fiamma, io utilizzo le foglie di carota per farci una crema ma proverò anche questo e penso proprio che piacerà al consorte!
tizimi- matta sicura
- Messaggi : 8300
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 70
Località : Milano/Coredo
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