IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

torta veloce veloce e soffice Pbucket

torta veloce veloce e soffice

Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da Maria21 il Lun Gen 28, 2019 11:41 am

l'ho' fatta oggi e' una delizia! si puo' usare anche come pan di spagna,

Torta  veloce veloce e soffice,

Non c’e’ bisogno di bilancia; per le misure,
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] 

Ingredienti;
Occorre 1 cucchiaio, come misura, grande, medio o piccolo a vostro piacere, se partite con un cucchiaio grande tutti gli ingredient dovete misurarli con lo stesso;
=-=-=-==-=-=-=-=--=====-=--=-=-==-=-=-=-=-=-=--=
12 , cuchiai di zucchero
3, uova a temp ambiente, se usate il cuchiaio grande , usate le uova grossa, ecc
12 cucchiai di acqua a temp, normale
‘’    ‘’  di olio vegetale
‘’   ‘’   di farina 00
1 buccia di limone grattugiata, piu’ il succo di un mandarino, se l’avete, altrimenti va bene il succo del limone
1 pizzico di sale
1 bustina di lievito per dolci,

                                        Method…

Montare bene zucchero e uova fino ad ottenere una massa spumosa 2-3m’
Aggiungere nel seguente ordine, limone, succo, sale , acqua, olio mescolare bene , brevemente incorporate la farina e il lievito setacciate,
Versate l’impasto in uno stampo imburrato e infarinato, da; 10 or 22 or 24, cm, in base alla misura del cucchiaio.
Infornate a forno preriscaldato  static, a 75 -80 *gr,
Per circa 40 minuti attenetevi alla prova stecchino, deve essere bella dorata , raffreddare su una griglia, decorate con strisciolini di buccia caramellate dal mandarino o arancia, io li havevo nel freezer, spolverate di zucchero a velo ,

questa torta si mantiene sofficissima per alcuni gg,
Maria21
Maria21
matta timida
matta timida

Messaggi : 2867
Data d'iscrizione : 19.01.13
Località : Adelaide Australia

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da tizimi il Lun Gen 28, 2019 12:24 pm

Grazie Maria, ottima torta!
tizimi
tizimi
matta timida
matta timida

Messaggi : 4704
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 64
Località : milano

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da fiorella il Lun Gen 28, 2019 12:48 pm

bella torta, ma ho qualche dubbio sulla temperatura del forno, Maria. Cosi' bassa?



Ogni giorno è un foglio bianco su cui scrivere note di musica, note provenienti dal profondo dell'anima.
Un foglio su cui soffiare un sorriso per donargli vita. *Carlos Ruiz Zafón*


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 13952
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da karlin1948 il Lun Gen 28, 2019 4:03 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:bella torta, ma ho qualche dubbio sulla temperatura del forno, Maria. Cosi' bassa?
Pure io......forse sono 175-180°?
Inoltre la misura delle teglie.....la più piccola è da 20 cm?

Vista la foto, sembra essere molto goduriosa! Grazie ancora Maria, ti abbraccio.
abbraccio
karlin1948
karlin1948
matta timida
matta timida

Messaggi : 3668
Data d'iscrizione : 18.01.13
Età : 71
Località : Forlì

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da mariella il Lun Gen 28, 2019 4:42 pm

anche a me sembra poco, si sarà dimenticato l'1 davanti  Very Happy
mariella
mariella
Moderatori
Moderatori

Messaggi : 9793
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 63
Località : acireale

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Gen 28, 2019 5:37 pm

dunque...

Buona è buona, ora aspettiamo lumi da Maria.

mah... mah... mah...
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 17654
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 72
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da Maria21 il Lun Gen 28, 2019 10:41 pm

Fiorella, chiedo scusa, colpa mia e della fretta e la tastiera, non coopera con me, 
lo stampo minimo, sarebbe di 20 cm, la tempertura e' di 170-180, l'acqua deve essere a temperatura di ambiente caldo, ma voi questo l'avete gia' capito comunque,
a *70 gradi neanche le meringue si cucinano
Maria21
Maria21
matta timida
matta timida

Messaggi : 2867
Data d'iscrizione : 19.01.13
Località : Adelaide Australia

Torna in alto Andare in basso

torta veloce veloce e soffice Empty Re: torta veloce veloce e soffice

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum