IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



*Pesto di rucola selvatica

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

*Pesto di rucola selvatica

Messaggio Da Rosetta 46 il Mar Lug 30, 2013 4:01 pm

dunque... 

PESTO di RUCOLA SELVATICA
3 porzioni abbondanti

rucola selvatica (quest'anno ne ho anch'io nell'orto)
1 sacchettino di pinoli
1 spicchio di aglio
2 pomodorini secchi (senza rinvenirli)
olio
sale e pepe macinato al momento

Inserire nel robot i pomodorini secchi con i pinoli, avviare qualche secondo per frantumarli, unire la rucola mondata, lavata e asciugata molto bene, il sale, il pepe e un goccio di olio.
Avviare il robot, aggiungendo piano e a filo l'olio bastante per ottenere una crema omogenea e morbida.
Ottima per condire pasta o riso o anche un'anemica bistecchina.
Gnam gnam

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]" />

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]

chef chef
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 16012
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 71
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum