IL CORTILE DELLE MATTE
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* insalata mare e terra

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* insalata mare e terra

Messaggio Da Maria21 il Ven Mag 06, 2016 3:54 pm

l'ho' fatta oggi per stasera e anche per domani, ma quanto e buona! 
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Ingrediente; su questa insalata sono andata sempre ad occhio,

una manciata di gamberette gia sbucciate e cotte ,
una manciata di carne di gamberoni granchi e aragosta tutto un mix, questi io li compro gia' congelati
un peperone rosso e uno verde,
3 coste di sedano la parte bianca  
2 carote, 
1 tazza di maionese,
il succo di un limone
sale e pepe a piacere

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 lavate e tagliate le verdure a cubetti o a piccoli pezzettini, io li taglio con la mandolina,

in una ciotola abbastanza grande per poterle mescolare con comodo, mettete le verdure, il pesce la maionese il succo del 
limone sale e pepe e mescolate bene io uso la mano per mescolare bene infine le passo la mano sopra a mo' di carezze I love you
dopo tutte ste coccole la trasferisco in una insalatiera di portata e messa in frigo almeno per 2 ore prima di servirla 

se non avete gamberi e aragoste, usate calamaretti e altri crostacei ,polpo, ecc,  fate voi come meglio vi aggrada
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da Rosetta 46 il Ven Mag 06, 2016 4:32 pm

dunque...

Fate largooo arrivoooooo !!!

:slurp: :slurp: :slurp:
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da shiakka il Ven Mag 06, 2016 5:02 pm

miiii...la mangerei subito.  chef
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da fiorella il Sab Mag 07, 2016 9:00 pm

deve essere buonissima maria.
provero' il tuo mix!


Diffidate delle diete, una salute conservata con una dieta troppo severa è come una noiosa malattia
-Montesquieu


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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da tizimi il Dom Mag 08, 2016 7:46 pm

Quanto mi piace questa insalata ... peccato che la mangerei solo io! Però posso sempre prepararla quando ho ospiti... Laughing Laughing
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da mariella il Dom Mag 08, 2016 10:21 pm

deve essere buonissima
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da donatellas il Lun Mag 09, 2016 7:21 am

Slurp, squisita!!!!!! Very Happy
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da Danielagriner il Lun Mag 09, 2016 8:28 am

Minattira molto, deve essere bunissima. Brava Maria.
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Re: * insalata mare e terra

Messaggio Da Almach il Gio Mag 12, 2016 10:57 am

Ottima idea! Grazie Maria.
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Re: * insalata mare e terra

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