IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

Patate trifolate. Pbucket
IL CORTILE DELLE MATTE
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Patate trifolate.

4 partecipanti

Andare in basso

Patate trifolate. Empty Patate trifolate.

Messaggio Da Danielagriner Lun Feb 05, 2018 5:08 pm

Patate trifolate.

Ingredienti:
Patate rosse. gr. 600
Burro.     gr. 60
Olio evo - mezzo spicchio di aglio - una cucchiaiata di prezzemolo tritato - sale.

Lessare le patate al dente, scolarle, pelarle e farle raffreddare. Tagliarle a fette spesse un centimetro. In una larga padella che le contenga in un solo strato sciogliere il burro con una cucchiaiata di olio, aggiungere l'aglio schiacciato e farlo imbiomdire. Toglielo e aggiungere le patate, sale e il prezzemolo. Cuocere girandole una o due volte sino a quando inizieranno a dorarsi. Levarle dal fuoco e servirle bollenti. Volendo aggiungere ancora un poco di prezzemolo fresco.


Ultima modifica di Danielagriner il Mer Ago 28, 2019 3:33 pm - modificato 1 volta.
Danielagriner
Danielagriner
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 14187
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 74
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

Patate trifolate. Empty Re: Patate trifolate.

Messaggio Da donatellas Lun Feb 05, 2018 5:14 pm

Boneeeee! vabene
donatellas
donatellas
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 11121
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 62
Località : Milano

Torna in alto Andare in basso

Patate trifolate. Empty Re: Patate trifolate.

Messaggio Da fiorella Lun Feb 05, 2018 8:51 pm

con una procedura leggermente diversa, era uno dei piatti della mia mamma che piu' amavo quando ero ancora inappetente
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 16098
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 64
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Patate trifolate. Empty Re: Patate trifolate.

Messaggio Da Rosetta 46 Mar Feb 06, 2018 8:58 am

dunque...

Già, eravamo inappetenti però ci piacevano le cosine buone buone.
Carlo è golosissimo di questa insalata.

qualamano qualamano qualamano
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 21434
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 75
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Patate trifolate. Empty Re: Patate trifolate.

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.