IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

filetti di sogliola marinati Pbucket

filetti di sogliola marinati

Andare in basso

filetti di sogliola marinati Empty filetti di sogliola marinati

Messaggio Da fiorella il Dom Giu 09, 2019 10:46 pm

li ho serviti come antipasto a temperatura ambiente, dato che erano davvero pochini, ma sarebbero anche un ottimo secondo, serviti caldi.

4 filetti di sogliola
marinata:
3 passion fruit
1/2 lime
timo, maggiorana, cedrina
sale
olio evo
pepe a piacere

preparare una matrinata con tutti gli ingredienti, sistemare i filetti di sogliola in unaterrina e coprirli con la marinata.
far riposare in frigorifero per un paio d'ore
Levare i filetti dalla marinata, levando i semi di passion fruit.
cuocere i filetti per pochi minuti in una padella appena unta, metterli da parte e nella stessa padella far ridurre la marinata.
passare la marinata in un colino e ricoprire i filetti.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]



La nostra qualità più autentica è la capacità di creare, di superare, di sopportare, di trasformare, di amare e di essere più grandi della nostra sofferenza.. *Ben Okri*


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 14512
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 62
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

filetti di sogliola marinati Empty Re: filetti di sogliola marinati

Messaggio Da Rosetta 46 il Lun Giu 10, 2019 7:05 am

dunque...

:slurp: :slurp: :slurp:
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 18534
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 73
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

filetti di sogliola marinati Empty Re: filetti di sogliola marinati

Messaggio Da Danielagriner il Lun Giu 10, 2019 8:27 am

Che bella ricetta! Me la segno, grazie.
Danielagriner
Danielagriner
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 11519
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 72
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

filetti di sogliola marinati Empty Re: filetti di sogliola marinati

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum