IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

*filetti di scorfano con salsa aromatica Pbucket


Unisciti al forum, è facile e veloce

IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

*filetti di scorfano con salsa aromatica Pbucket
IL CORTILE DELLE MATTE
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

*filetti di scorfano con salsa aromatica

3 partecipanti

Andare in basso

*filetti di scorfano con salsa aromatica Empty *filetti di scorfano con salsa aromatica

Messaggio Da fiorella Gio Giu 17, 2021 9:44 am

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]


per due  persone:
4 filetti di scorfano
per la salsa:
un cucchiaino di capperi dissalati
5 olive taggiasche denocciolate
2 filetti di acciuga
uno spicchio di aglio senza germoglio
prezzemolo
peperoncino
buccia di limone grattugiata
olio extravergine

Tritare insieme tutti gli ingredienti per la salsa ed aggiungere olio exrtravergine.
Lasciare riposare per un'oretta.
Cuocere velocemente in una padella appena unta i filetti di pesce.
sistemarli su un piatto da portata e distribuire la salsa


Ultima modifica di fiorella il Dom Lug 04, 2021 4:03 pm - modificato 1 volta.
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 15992
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 64
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

*filetti di scorfano con salsa aromatica Empty Re: *filetti di scorfano con salsa aromatica

Messaggio Da Danielagriner Gio Giu 17, 2021 10:33 am

Bella ricetta! Mi copio la salsa, mi servirà prima o poi. Secondo me va bene anche per condire una pasta.
Danielagriner
Danielagriner
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 14014
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 74
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

*filetti di scorfano con salsa aromatica Empty Re: *filetti di scorfano con salsa aromatica

Messaggio Da fiorella Gio Giu 17, 2021 9:58 pm

senza dubbio Daniela, anche su una carne bianca, tipo un petti di pollo
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 15992
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 64
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

*filetti di scorfano con salsa aromatica Empty Re: *filetti di scorfano con salsa aromatica

Messaggio Da Rosetta 46 Ven Giu 18, 2021 9:51 am

dunque...

Idem, qui il pesce va a senso unico solo per me, l'altro senso unico è senza uscita
ma la salsina me la copio più che volentieri


bacino bacino bacino
Rosetta 46
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 21260
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 75
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

*filetti di scorfano con salsa aromatica Empty Re: *filetti di scorfano con salsa aromatica

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.