Torta invisibile di mele
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Torta invisibile di mele
Dal cucchiaio d"'argento blog
INGREDIENTI
5 mele medie
2 uova
70 g di farina 00
un pizzico di sale
50 g di zucchero semolato
20 g di burro
100 ml di latte
il succo di due limoni
la scorza di un limone
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per guarnire
Tagliare le mele a fettine sottilissime con la Landolina metterle nel succo dei due limoni spremuti.
Far ontirpidire il latte e scioglierci il burro.
Con le fruste sbattere uova intere e zucchero aggiungere la farina il pizzico di sale il latte col burro e il lievito. Con delicatezza aggiungere al composto le mele a fettine.
Mettere in una tortiera apribile da 18 (io ho fatto una dose e mezza e ho usato una tortiera da 20).
Infornare X circa 40 minuti a 180 gradi. Fa fede la prova stecchino per la cottura.
INGREDIENTI
5 mele medie
2 uova
70 g di farina 00
un pizzico di sale
50 g di zucchero semolato
20 g di burro
100 ml di latte
il succo di due limoni
la scorza di un limone
1 bustina di lievito per dolci
zucchero a velo per guarnire
Tagliare le mele a fettine sottilissime con la Landolina metterle nel succo dei due limoni spremuti.
Far ontirpidire il latte e scioglierci il burro.
Con le fruste sbattere uova intere e zucchero aggiungere la farina il pizzico di sale il latte col burro e il lievito. Con delicatezza aggiungere al composto le mele a fettine.
Mettere in una tortiera apribile da 18 (io ho fatto una dose e mezza e ho usato una tortiera da 20).
Infornare X circa 40 minuti a 180 gradi. Fa fede la prova stecchino per la cottura.
Re: Torta invisibile di mele
Bellissima, ho visto la foto su wap e mi è sembrata molto golosa
tizimi- matta sicura
- Messaggi : 8389
Data d'iscrizione : 21.01.13
Età : 70
Località : Milano/Coredo
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