Pasta radicchio rosso taleggio e noci
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Pasta radicchio rosso taleggio e noci
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Ingredienti:
Radicchio rosso tondo un quarto
Taleggio un pezzetto da circa 200 gr
Due manciate di noci
Un pezzo di pane ammollato nel latte
Latte QB
Sale
Far appassire il radicchio rosso, tagliato a listarelle e poi a rettangolini, in un po d'olio e salarlo
Prendere il pane ammollato nel latte e tritato col mixer insieme alle noci.
Far sciogliere il taleggio in un pentolino col latte a fuoco basso (non salare perché è già sapido) aggiungere le noci e il pane tritato alla fine.
Condire la pasta.
Non so dove hp preso la ricetta ma è molto buona!!!
Ingredienti:
Radicchio rosso tondo un quarto
Taleggio un pezzetto da circa 200 gr
Due manciate di noci
Un pezzo di pane ammollato nel latte
Latte QB
Sale
Far appassire il radicchio rosso, tagliato a listarelle e poi a rettangolini, in un po d'olio e salarlo
Prendere il pane ammollato nel latte e tritato col mixer insieme alle noci.
Far sciogliere il taleggio in un pentolino col latte a fuoco basso (non salare perché è già sapido) aggiungere le noci e il pane tritato alla fine.
Condire la pasta.
Non so dove hp preso la ricetta ma è molto buona!!!
Ultima modifica di mamylaura il Sab Feb 01, 2020 9:18 pm, modificato 1 volta
Danielagriner- matta certificata
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Età : 74
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Re: Pasta radicchio rosso taleggio e noci
mi piace, grazie
mariella- Moderatori
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Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 65
Località : acireale
Re: Pasta radicchio rosso taleggio e noci
Ma grazie Laura, mi piace questo modo di condire la pasta!
karlin1948- matta timida
- Messaggi : 5241
Data d'iscrizione : 18.01.13
Età : 72
Località : Forlì
Re: Pasta radicchio rosso taleggio e noci

Provata oggi , fantastica .... l'Orsomio sembrava scettico ma poi mi ha chiesto se glie la faccio ancora.



Re: Pasta radicchio rosso taleggio e noci
Fatta stasera per cena, metto foto. Alle donne e' piaciuta molto, al consorte un po' meno.
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Danielagriner- matta certificata
- Messaggi : 13588
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 74
Località : Casorezzo (Mi)
Re: Pasta radicchio rosso taleggio e noci
Forse è meglio metterla nella ricetta la foto così si vede sul portale. Lo faccio domani col Mac.
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