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purè di patate, versione senza lattosio

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Messaggio Da valevale Gio Feb 13, 2020 1:16 pm

Ciao ragazze, forse scopro l'acqua calda, ma ho provato a fare il purè di patate sostituendo il latte con brodo vegetale e il burro con olio ed è venuto buonissimo.
Consiglio
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Messaggio Da tizimi Gio Feb 13, 2020 1:40 pm

Grazie per la dritta Valentina, proverò la tua versione anche se a noi piace la versione con latte e burro!
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Messaggio Da valevale Gio Feb 13, 2020 2:25 pm

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link] ha scritto:Grazie per la dritta Valentina, proverò la tua versione anche se a noi piace la versione con latte e burro!
Eh, piaceva anche a me, ma così se le patate sono buone mi piace di più sai.
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Messaggio Da Danielagriner Gio Feb 13, 2020 2:28 pm

A me non piace il pure' con il brodo vegetale e l'olio, l'ho provato anni fa e non l'ho trovato di mio gusto. Vado avanti con latte e burro (e noce moscata).
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Messaggio Da Rosetta 46 Gio Feb 13, 2020 3:41 pm

dunque...

Passo la ricetta ai figli, a Carlo nn piace il purè in tutte le sue declinazioni, patate sì ... a quintalate, ma non in purè.
Comunque grazie

evviva evviva evviva
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Messaggio Da karlin1948 Ven Feb 14, 2020 5:09 pm

Grazie Valentina!
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Messaggio Da Aurora Lun Feb 17, 2020 9:21 pm

Notizia interessante... prendo nota, grazie Vale.
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Messaggio Da fiorella Lun Feb 17, 2020 9:45 pm

lo provero'
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Messaggio Da valevale Mar Feb 18, 2020 2:18 pm

Boh, a mio parere così sa più di patate e meno di latte e mi gusta di più. Poi ovvio che dipende dalla qualità delle patate.
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Messaggio Da Aurora Mer Feb 19, 2020 12:14 pm

Passerò la ricetta a mia figlia che per ragioni di salute deve evitare il lattosio. Comunque ieri ho provato ed è piaciuto a tutti e due, merito anche dell'olio siciliano che è buonissimo.
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