purè di patate, versione senza lattosio
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purè di patate, versione senza lattosio
Ciao ragazze, forse scopro l'acqua calda, ma ho provato a fare il purè di patate sostituendo il latte con brodo vegetale e il burro con olio ed è venuto buonissimo.
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valevale- matta sicura
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Re: purè di patate, versione senza lattosio
Grazie per la dritta Valentina, proverò la tua versione anche se a noi piace la versione con latte e burro!
tizimi- matta timida
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valevale- matta sicura
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Re: purè di patate, versione senza lattosio
A me non piace il pure' con il brodo vegetale e l'olio, l'ho provato anni fa e non l'ho trovato di mio gusto. Vado avanti con latte e burro (e noce moscata).
Danielagriner- matta certificata
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Re: purè di patate, versione senza lattosio

Passo la ricetta ai figli, a Carlo nn piace il purè in tutte le sue declinazioni, patate sì ... a quintalate, ma non in purè.
Comunque grazie



Re: purè di patate, versione senza lattosio
Grazie Valentina!
karlin1948- matta timida
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Re: purè di patate, versione senza lattosio
Boh, a mio parere così sa più di patate e meno di latte e mi gusta di più. Poi ovvio che dipende dalla qualità delle patate.
valevale- matta sicura
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Re: purè di patate, versione senza lattosio
Passerò la ricetta a mia figlia che per ragioni di salute deve evitare il lattosio. Comunque ieri ho provato ed è piaciuto a tutti e due, merito anche dell'olio siciliano che è buonissimo.
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