Salsa alla senape per pinzimonio.
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Salsa alla senape per pinzimonio.
Da Danielagriner Sab Mag 08, 2021 5:14 pm
Salsa alla senape per pinzimonio.
Ingredienti:
4 cucchiaini di senape forte - un cucchiaino colmo di pasta di acciughe - succo filtrato di un limone - olio evo - sale.
In un contenitore alto e stretto mettere senape, acciughe, succo di limone e un pizzico di sale. Frullare con un minipimer poi aggiungere olio a filo montando come per fare una maionese, mettendo l'olio che prende. Assaggiare, aggiustare di sale ed olio e servire.
Ingredienti:
4 cucchiaini di senape forte - un cucchiaino colmo di pasta di acciughe - succo filtrato di un limone - olio evo - sale.
In un contenitore alto e stretto mettere senape, acciughe, succo di limone e un pizzico di sale. Frullare con un minipimer poi aggiungere olio a filo montando come per fare una maionese, mettendo l'olio che prende. Assaggiare, aggiustare di sale ed olio e servire.
Danielagriner- matta certificata
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Re: Salsa alla senape per pinzimonio.
Da Rosetta 46 Mer Giu 02, 2021 3:36 pm
Questa mi mancava, grazie Daniela
Rosetta 46- matta certificata
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