orate e patate ( funzione crisp) di Aurora

per 2 persone:

2 orate eviscerate e pulite
erbe aromatiche frullate e mischiate poi al sale fino
3 patate tagliate sottili con la mandolina
olio exv

ungere leggermente con uno scottex la teglia Crisp, disporci sopra le patate, spolverarle con il sale aromatizzato.
Appoggiarci sopra le due orate, spolverizzate all'interno sempre con lo stesso sale, cospargere con un filo d'olio exv e infornare funzione Crisp per 20 minuti.

Buonissime

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