involtini di persico all'arancia
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involtini di persico all'arancia
ho visto su alice risi e bisi parte di questa ricetta, ho provato a rifarla
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1 filetto di pesce persico
2 spicchi d'aglio
3 arance
poca farina
olio exv
sale
rametti di timo
Dal filetto ritagliare delle fettine dallo spessore, ne vengono 9 pezzi
Tagliare a fette sottili un' arancia, dividere ogni fetta a metà e usarla per farcire e formare l'involtino, infarinarli.
la seconda arancia servirà per il succo
la terza sarà pelata a vivo e tagliata a fettine
Tritare gli spicchi di aglio e metterli in una padella con l'olio , fare rosolare gli involtini, salare e sfumare con il succo di arancia e mettere alla fine le fettine di arancia pelata a vivo e le foglioline di timo
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1 filetto di pesce persico
2 spicchi d'aglio
3 arance
poca farina
olio exv
sale
rametti di timo
Dal filetto ritagliare delle fettine dallo spessore, ne vengono 9 pezzi
Tagliare a fette sottili un' arancia, dividere ogni fetta a metà e usarla per farcire e formare l'involtino, infarinarli.
la seconda arancia servirà per il succo
la terza sarà pelata a vivo e tagliata a fettine
Tritare gli spicchi di aglio e metterli in una padella con l'olio , fare rosolare gli involtini, salare e sfumare con il succo di arancia e mettere alla fine le fettine di arancia pelata a vivo e le foglioline di timo
Mariapia- matta timida
- Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 78
Località : Sesto San Giovanni
Re: involtini di persico all'arancia
bella bellissima delicata se trovo il pesce persico provo grazie
solania- matta semplice
- Messaggi : 536
Data d'iscrizione : 29.12.13
Località : milano
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