Crostoni alla salsiccia e stracchino.
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Rosetta 46
Danielagriner
6 partecipanti
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Crostoni alla salsiccia e stracchino.
Crostoni alla salsiccia e stracchino
Ingredienti: dose per 4 persone
salsiccia gr. 300
stracchino gr. 175
4 fette di pane casereccio o toscano o di Altamura - sale - pepe
Tagliare a metà le fette di pane. Spellare la salsiccia, spezzettarla e metterla in una ciotola, aggiungere lo stracchino e mescolarli bene insieme ottenendo un composto omogeneo. Salare e pepare a piacere considerando che la salsiccia è già salata di suo. Spalmare il composto sul pane facendo uno strato bello corposo, mettere le fette di pane su una teglia coperta di carta fono e passare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Togliere dal forno, far riposare 5 minuti e servire.
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salsiccia gr. 300
stracchino gr. 175
4 fette di pane casereccio o toscano o di Altamura - sale - pepe
Tagliare a metà le fette di pane. Spellare la salsiccia, spezzettarla e metterla in una ciotola, aggiungere lo stracchino e mescolarli bene insieme ottenendo un composto omogeneo. Salare e pepare a piacere considerando che la salsiccia è già salata di suo. Spalmare il composto sul pane facendo uno strato bello corposo, mettere le fette di pane su una teglia coperta di carta fono e passare in forno già caldo a 180° per circa 10 minuti. Togliere dal forno, far riposare 5 minuti e servire.
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Danielagriner- matta certificata
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
Mamma che buoni, ho della polenta, la conservo per domani.
Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
E buoni...SI!!!
Rossjam- matta sicura
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
mammamia!!! Che delizia!!!
donatellas- matta sicura
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Età : 65
Località : Milano
Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
mi è venuta l'acquolina
mariella- Moderatori
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Località : acireale
Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
Porto su, li faccio stasera per cena.
Danielagriner- matta certificata
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Località : Casorezzo (Mi)
Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
sono stata tentata di farli più di una volta ma mi hanno detto che vengono bene con la salsiccia che fanno da voi ma che differenza fa? Che tipo di salsiccia fanno da voi?
mariella- Moderatori
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Re: Crostoni alla salsiccia e stracchino.
La luganega, salsiccia morbida. Puoi usare anche la pasta delle salamelle ben sbriciolata.
Danielagriner- matta certificata
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mariella- Moderatori
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