IL CORTILE DELLE MATTE
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Tagliatelle all'agliata

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Tagliatelle all'agliata

Messaggio Da Graziana il Mer Mar 11, 2015 6:04 pm

Magari c'è già e me ne scuso, ma non frequento molto i post di paste varie perchè non ne mangio quasi mai, ma mi è sembrata carina.

da “Casa Mia in cucina, selezione di primavera”
 
Tagliatelle all’agliata
 
Per 6 persone
 
500 gr di tagliatele secche
80 gr di mollica di pane
200 gr di gherigli di noci
4 spicchi d’aglio
60 gr di burro
latte, sale
 
Mettere la mollica di pane in una ciotola e copritela di latte. Private della pelle i gherigli di noci e tritateli in un mixer con gli spicchi d’aglio, anch’essi pelati. Sempre nel mixer aggiungete la mollica inzuppata e salate.

A parte fate bollire una pentola d’acqua leggermente salata e lessatevi le tagliatelle, scolatele e versatele in una zuppiera con il burro sciolto, condite con l’agliata e servite.
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Re: Tagliatelle all'agliata

Messaggio Da Almach il Gio Mar 12, 2015 8:13 am

Ricetta semplice ed interessante. Grazie
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Re: Tagliatelle all'agliata

Messaggio Da Rosetta 46 il Gio Mar 12, 2015 9:00 am

dunque...

Devo provare prima per me ... Orsogrigio non si butta volentieri sulle novità.

evviva evviva evviva
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Re: Tagliatelle all'agliata

Messaggio Da fiorella il Lun Mar 16, 2015 12:56 pm

deve essere squisita



"Non possiamo mai giudicare le vite degli altri, perché ogni persona conosce solo il suo dolore e le sue rinunce. Una cosa è sentire di essere sul giusto cammino, ma un’altra è pensare che il tuo sia l’unico cammino" P. Coelho


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Re: Tagliatelle all'agliata

Messaggio Da mariella il Lun Mar 16, 2015 2:28 pm

qualcosa di simile una volta l'ho fatta e mi è molto piaciuta ma a mio marito no
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Re: Tagliatelle all'agliata

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