IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...



fettine al profumo di bosco

Andare in basso

fettine al profumo di bosco

Messaggio Da Aurora il Gio Set 29, 2016 9:44 pm

Le dosi per due:

4 scaloppine (di vitello, di tacchine, di pollo...)
una noce di burro
farina di mandorle
un dito di vino rosso
una spolverata di funghi secchi in polvere
sale
pepe

Far liquefare il burro in un piccola padella inaderente, adagiare le scaloppine infarinate nella farina di mandorle.
Far dorare e salare sopra e sotto le fettine. Sfumare con il vino rosso e quando l'odore del vino svanisce spolverare con i funghi in polvere.
Far cuocere ancora un paio di minuti e portare in tavola.

[Devi essere iscritto e connesso per vedere questo link]




Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 25423
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 72
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da mariella il Gio Set 29, 2016 9:55 pm

semplice da preparare e sicuramente buone
avatar
mariella
Moderatori
Moderatori

Messaggi : 9472
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 62
Località : acireale

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da donatellas il Ven Set 30, 2016 7:19 am

Interessante, mi piace questa ricettina. Very Happy
avatar
donatellas
matta sicura
matta sicura

Messaggi : 10740
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 59
Località : Milano

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da Aurora il Ven Set 30, 2016 8:11 am

È piaciuta anche a noi, quasi impossibile non raccogliere il puccino. Very Happy


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 25423
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 72
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da Rosetta 46 il Ven Set 30, 2016 9:29 am

dunque...

 ci credo, sento il buon sapore che mi scioglie le papille gustative in acquolina

:inchino: :inchino: :inchino:
avatar
Rosetta 46
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 17208
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 72
Località : Ampezzo

https://ilfogolar.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da clo il Sab Ott 01, 2016 12:04 pm

M interessa molto questa ricetta perchè è rapida e soprattutto si usa i funghi secchi che non so mai come usarli.
avatar
clo
matta timida
matta timida

Messaggi : 1072
Data d'iscrizione : 30.12.15
Età : 63
Località : CUVRY (Francia)

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da fiorella il Lun Nov 07, 2016 2:35 pm

uhhhh. me le ero perse!



Non è necessario avere una religione per avere una morale, perché se non si riesce a distinguere il bene dal male quella che manca è la sensibilità, non la religione.~ Margherita Hack ~


[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine][Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]..[Devi essere iscritto e connesso per vedere questa immagine]
avatar
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 13513
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 61
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Re: fettine al profumo di bosco

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum