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*Petto di pollo al forno, morbidissimo

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karlin1948
fiorella
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Messaggio Da fiorella Dom Mar 28, 2021 2:59 pm

ricettina rapida,  che mi sono accorta di non aver mai messo qui
La ricetta è rapida anche se serve una marinatura di qualche ora.

Petto di pollo a fettine
yogurt bianco
olio extravergine
senape ( io uso ancienne)
pane grattugiato
erbe aromatiche a piacere
sale qb

preparare una marinata con olio, senape, yogurt, pepe e tenere in frigorifero un paio dì'ore.
Levare le fettine dalla marinata e passarle nel pane grattugiato a cui avrete mischiato erbe aromatiche e sale.
Ripassarle nella marinata e di nuovo nella panatura.
Cuocere in forno a 175/180° per circa 25 minuti, rigirandole delicatamente a meta' cottura.
dare una colorata con qualche minuti di grill


Ultima modifica di fiorella il Dom Lug 04, 2021 4:17 pm - modificato 1 volta.
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Messaggio Da karlin1948 Mar Mar 30, 2021 6:57 pm

Devono essere davvero gustose, grazie Fio'!
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Messaggio Da LaGebo Mar Mar 30, 2021 7:39 pm

L'ho fatta: super!
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Messaggio Da Danielagriner Mer Mar 31, 2021 8:35 am

Grazie, la provero' presto.
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Messaggio Da mariella Mer Mar 31, 2021 6:06 pm

grazie, devono essere buonissime!
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Messaggio Da fiorella Mer Apr 14, 2021 1:14 pm

ieri sera, con questa ricetta, ho preparato delle pepite di pollo, utilizzando filettini di petto di pollo, praticamente la aprte centrale del petto di pollo. Davvero gustose
potevo dorarle un po' di piu'.

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Messaggio Da Aurora Mer Apr 14, 2021 5:20 pm

Ottima ricetta per la mia friggitrice ad aria. 😀
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Messaggio Da fiorella Gio Apr 15, 2021 11:02 am

La prossima volta provo anche io nella friggitrice ad aria
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