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Bastoncini di zucca fritti

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Bastoncini di zucca fritti Empty Bastoncini di zucca fritti

Messaggio Da Azalea Ven Feb 18, 2022 2:34 pm

Tagliare a bastoncini la polpa già pulita di una zucca.
Poi passarli nella farina,  poi nell'uovo battuto con un po' di latte e un pizzico di sale. 
Preparare l'impanatura mescolando il pangrattato con aglio tritato, prezzemolo tritato e parmigiano grattugiato. 
Premere bene ogni lato del bastoncini in questo.composto e poi friggere in olio di arachide o in friggitrice ad aria. 
Salare a fine cottura, dopo averli fatti asciugare su carta da cucina.
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Messaggio Da tizimi Dom Feb 20, 2022 5:02 pm

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