*Pancake di zucchine
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*Pancake di zucchine
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Zucchine
Farina
Uovo
Latte
Sale
Parmigiano
Pepe
Magiorana
Timo
Lievito per torte salate 1 cucchiaino
Con la farina ed il latte fai una pastella dove ci aggiungi il parmigiano, magiorana, timo, sale e pepe e le zucchine grattugiate. Mescoli tutto molto bene, ci aggiungi il lievito e l'uovo e mescoli ancora bene.
In una padella antiaderente metti un goccio di olio che pulisci poi con la scotex e a cucchiaiate metti l'impasto. Aspetti che si cucini da una parte e poi giri.
Zucchine
Farina
Uovo
Latte
Sale
Parmigiano
Pepe
Magiorana
Timo
Lievito per torte salate 1 cucchiaino
Con la farina ed il latte fai una pastella dove ci aggiungi il parmigiano, magiorana, timo, sale e pepe e le zucchine grattugiate. Mescoli tutto molto bene, ci aggiungi il lievito e l'uovo e mescoli ancora bene.
In una padella antiaderente metti un goccio di olio che pulisci poi con la scotex e a cucchiaiate metti l'impasto. Aspetti che si cucini da una parte e poi giri.
EziaDi- matta semplice
- Messaggi : 362
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 68
Località : Udine
Re: *Pancake di zucchine
Ezia si è scatenata con le zucchine, a me piacciono ma addirittura nei pancakes siamo arrivati al limite:D
Mariapia- matta timida
- Messaggi : 2810
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 78
Località : Sesto San Giovanni
Re: *Pancake di zucchine
Ma certamente.... cappuccino amaro come prendo sempre e un pancake di zucchine al posto di una pizzetta farcita con pomodoro, lattuga e uovo sodo.Aurora ha scritto:E poi le mangi con il cappuccino???
gisella- Admin
- Messaggi : 9563
Data d'iscrizione : 09.01.13
Località : Pesaro
Re: *Pancake di zucchine
Prima di inglesizzarci, le nostre nonne le hanno sempre chiamate fritelle ...
Ora englisc vintage parlando, si chiamano pancake
Re: *Pancake di zucchine
Rosetta 46 ha scritto:
Prima di inglesizzarci, le nostre nonne le hanno sempre chiamate fritelle ...
Ora englisc vintage parlando, si chiamano pancake
when you're reason, you're reason ...
Re: *Pancake di zucchine
.....aridaie..........non si parla più la nostra lingua????????? ah ah
Serafina- matta semplice
- Messaggi : 827
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 70
Località : Catania
Re: *Pancake di zucchine
Arridatece la nostra lingua con tutti i nostri dialetti, è un nostro diritto
Re: *Pancake di zucchine
CHE VVE POZZANO CASCA' LE RECCHIEEE!!!...ecco...QUESTA è la MIA lingua!!!
Rossjam- matta sicura
- Messaggi : 8026
Data d'iscrizione : 19.01.13
Età : 65
Località : ROMA
Re: *Pancake di zucchine
si! i pittegli i cucuzza sunnu sempre boni!
poi chiamala e girala come vuoi, sempre cucuzza e'
poi chiamala e girala come vuoi, sempre cucuzza e'
Maria21- matta timida
- Messaggi : 3195
Data d'iscrizione : 19.01.13
Località : Adelaide Australia
Re: *Pancake di zucchine
Gli altri anni me ne mettevano sulla finestra (Gigetto mio cognato non ne voleva sapere)
quest'anno sono state trapiantate diverse piantine ... poche acquistate, altre arrivate
maròòò ora ne abbiamo un'invasione e col caldo che fa, tutti i giorni ne abbiamo almeno 3 da raccogliere eee... cucinarle.
La stagione non è finita, anzi è appena cominciata e già mi escono dagli zebedei
Re: *Pancake di zucchine
mi sembra Ezia che usi accorgimenti dietetici come la padella
senza olio ecc..il lievito le zucchine gratugiate...
anche le frittelle si evolvono e diventano pancakes !
senza olio ecc..il lievito le zucchine gratugiate...
anche le frittelle si evolvono e diventano pancakes !
solania- matta semplice
- Messaggi : 536
Data d'iscrizione : 29.12.13
Località : milano
nenne- matta sicura
- Messaggi : 7167
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 78
Località : roma, vitorchiano (viterbo)
Re: *Pancake di zucchine
Si ora si è aperto. Farò un misto delle due ricette, partirò dalla tua ma per la pastella non ho la birra nè la semola, quindi userò solo farina 00, acqua minerale e un po' di lievito per torte salate.
nenne- matta sicura
- Messaggi : 7167
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 78
Località : roma, vitorchiano (viterbo)
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