IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

Alici alla pizzaiola Pbucket


Unisciti al forum, è facile e veloce

IL CORTILE DELLE MATTE
Benvenuti sul Forum del Cortile delle Matte...

Alici alla pizzaiola Pbucket
IL CORTILE DELLE MATTE
Vuoi reagire a questo messaggio? Crea un account in pochi click o accedi per continuare.

Alici alla pizzaiola

4 partecipanti

Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Alici alla pizzaiola

Messaggio Da Azalea Ven Feb 21, 2014 3:15 pm

Una scatola di pomodori pelati (400 g)
Pane raffermo
800 g alici fresche
Un bicchiere olio
Uno spicchio aglio
Due ciuffetti di prezzemolo

Ungere abbondantemente una pirofila con olio e coprire il fondo con fette di pane.
Ricoprire con i pelati schiacciati, salare e pepare.
Squamare le alici, togliere la testa, aprirle e spinarle. Dopo averle ben lavate e asciugate allinearle sul pane e pomodoro.
Condire con il rimanente olio, sale, pepe e un trito di prezzemolo e aglio.
Cuocere a piena potenza per 5 minuti, controllare che il pane non sia troppo asciutto, cuocere ancora per 3 minuti.
Azalea
Azalea
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 174
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)

Torna in alto Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Re: Alici alla pizzaiola

Messaggio Da Danielagriner Ven Feb 21, 2014 4:35 pm

Le tue ricette sono sempre invitanti, questa in modo particolare. Appena trovo delle belle alice cicciose la faccio. Mi stuzzica in modo particolare il fatto che ci sia uno strato di pane, di solito le faccio  da sole con pomodoro, aglio, pelati e origano ma come le fai tu mi sembrano più gustose. Ti saprò poi dire.
Danielagriner
Danielagriner
matta certificata
matta certificata

Messaggi : 14014
Data d'iscrizione : 20.01.13
Età : 74
Località : Casorezzo (Mi)

Torna in alto Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Re: Alici alla pizzaiola

Messaggio Da Azalea Ven Feb 21, 2014 4:50 pm

Diciamo che col pane diventa una quasi-pizza!!
Azalea
Azalea
matta semplice
matta semplice

Messaggi : 174
Data d'iscrizione : 02.01.14
Località : Caprie (To)

Torna in alto Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Re: Alici alla pizzaiola

Messaggio Da fiorella Ven Feb 21, 2014 7:27 pm

bellissima.
staro' in occhio alle alici anche io
fiorella
fiorella
Admin
Admin

Messaggi : 15992
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 64
Località : valsamoggia

http://www.oliveto.info

Torna in alto Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Re: Alici alla pizzaiola

Messaggio Da Aurora Ven Feb 21, 2014 9:25 pm

devo provarci anche io... non posso farle sempre 'ndurate e fritte.
Aurora
Aurora
Admin
Admin

Messaggi : 28985
Data d'iscrizione : 09.01.13
Età : 74
Località : Milano / Ariis

http://auroraeadriano.blogspot.it/

Torna in alto Andare in basso

Alici alla pizzaiola Empty Re: Alici alla pizzaiola

Messaggio Da Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Torna in alto Andare in basso

Torna in alto


 
Permessi in questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum.