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sugo quasi pesto

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sugo quasi pesto

Messaggio Da mariella il Mer Giu 08, 2016 2:40 pm

è un condimento veloce per pasta, si può preparare mentre cuoce la pasta.

Sugo quasi pesto

ingredienti per due persone

2 pomodori grandi un po' sodi
uno spicchio d'aglio
un bel mazzetto di basilico
olio evo
sale. peperoncino
sale.

ho messo tutti gli ingredienti nel tritatutto ed ho ridotto a piccoli pezzi, non deve diventare una crema, se viene troppo densa (dipende dai pomodori) allungare con poca acqua di cottura della pasta..... più veloce di così

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Re: sugo quasi pesto

Messaggio Da Rosetta 46 il Mer Giu 08, 2016 3:17 pm

dunque...

Da tenere presente, grazie Mariella.

:unghie: :unghie: :unghie:
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Re: sugo quasi pesto

Messaggio Da donatellas il Mer Giu 08, 2016 4:52 pm

Buono!!!!! Fresco, piccantino, saporito e veloce. Brava Mariella, da tenere in nota vabene
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Re: sugo quasi pesto

Messaggio Da Aurora il Mer Giu 08, 2016 7:05 pm

vabene


Se ti preoccupi sempre del peggio, è quello che finirai per avere (Chuck Palahniuk) 
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Re: sugo quasi pesto

Messaggio Da tizimi il Gio Giu 09, 2016 2:22 pm

Fantastico, sembra impossibile ma da quando sono in pensione le lunghe cotture sono relegate al periodo invernale!  Embarassed Grazie Mariella
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Re: sugo quasi pesto

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