*Pasta tricolore
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*Pasta tricolore
Pasta corta
friggitelli (i peperoni verdi stretti e lunghi)
pomodorini secchi ammorbiditi nell'olio
olio exv q.b.
sale
polvere di pistacchio (ce l'avevo e l'ho usato, ma va bene anche di nocciole o mandorle)
pane grattugiato tostato leggermente.
Tagliare ad anellini piccoli i friggitelli e metterli a cuocere in un tegame inaderente con un po' d'olio.
Tagliare a julienne i pomodorini secchi scolati dall'olio e aggiungerli ai friggitelli e salare leggermente.
Aggiungere un mestolino d'acqua bollente salata dove sta lessando la pasta.
Rosolare leggermente il pane grattugiato in un tegame.
Quando la pasta è cotta al punto giusto, versarla bella umida nel tegame dei friggitelli, aggiungere una spolvereta di frutta secca e di pane grattugiato.
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friggitelli (i peperoni verdi stretti e lunghi)
pomodorini secchi ammorbiditi nell'olio
olio exv q.b.
sale
polvere di pistacchio (ce l'avevo e l'ho usato, ma va bene anche di nocciole o mandorle)
pane grattugiato tostato leggermente.
Tagliare ad anellini piccoli i friggitelli e metterli a cuocere in un tegame inaderente con un po' d'olio.
Tagliare a julienne i pomodorini secchi scolati dall'olio e aggiungerli ai friggitelli e salare leggermente.
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Rosolare leggermente il pane grattugiato in un tegame.
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Re: *Pasta tricolore
![dunque...](/users/3117/38/27/88/smiles/2260218767.gif)
Mmmhhhhh che bel piattino gustoso, sono tornata tardi e avrei mangiato volentieri quelle buonissime penne.
![chef](/users/3117/38/27/88/smiles/2623722271.gif)
![chef](/users/3117/38/27/88/smiles/2623722271.gif)
![chef](/users/3117/38/27/88/smiles/2623722271.gif)
Re: *Pasta tricolore
Mi piace!!! ![chef](/users/3117/38/27/88/smiles/2623722271.gif)
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donatellas- matta sicura
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